Ücretsiz öngörüşme için bizimle iletişime geçebilirsiniz. Randevu alın

Blog

Covid-19 Hastalıklarda Beslenme Köşe Yazıları Sağlık

Covid-19 Dönemi ve Obezite

Covid-19 Dönemi ve Obezite

Covid-19’a yakalanmamak veya etkilerini azaltmak için elimizde birçok yol bulunuyor. Bunlardan en önemlisi şüphesiz sağlıklı bir bağışıklık sistemine sahip olmak. Bağışıklık sistemi doğumdan itibaren gelişmeye başlayan ve büyük ölçüde kişinin yaşam tarzına göre şekillenen, bugün hala net bir şekilde çözümlenemeyen karışık bir sistemdir. Obezite, bağışıklık sistemini baskılayarak vücudun enfeksiyonlara, dolayısıyla Covid-19’a karşı daha açık bir hale gelmesine sebep olmaktadır. 

Dünya Sağlık Örgütü’ne göre obezite; vücutta, sağlığı bozacak şekilde, aşırı miktarda yağ birikmesi olarak tanımlanmaktadır. Vücuttaki yağ kütlesinin yağsız kütleye oranla artmasıyla birlikte obezite gelişmektedir. 

Önemli bir halk sağlığı sorunu olan obezitenin görülme sıklığı özellikle gelişmiş ülkelerde giderek artmaktadır. Küresel Hastalık Yükü (Global Burden of Disease: GBD) Obezite İşbirliği Grubu’nun 2015 yılı raporunda dünyada obez nüfus 711.4 milyona ulaştığı gösterilmektedir. 

Obezite bugüne kadar birçok kronik hastalıkla ilişkilendirilmiştir. Özellikle Tip-2 diyabet, kalp-damar hastalıkları, tansiyon obezite ile birlikte gelişebilen kronik rahatsızlıklar olarak bildirilmektedir. 

Covid 19 – Obezite İlişkisi

Sağlıklı vücut ağırlığının korunması kişinin bağışıklık sistemi sağlığı için elzemdir. Obez bireylerde bağışıklık yanıtı değişerek enfeksiyonlara olan yatkınlığın artmasına sebep olur. Covid-19 pandemisi başından beri yapılan çalışmalar obezitenin Covid-19 için ciddi bir risk faktörü olduğunu göstermektedir. 

Obez bireylerin sağlıklı bireylere göre Covid-19’a daha kolay yakalanmasının yanı sıra hastalığı daha ağır geçirdiği ve hastaneye yatış oranının daha yüksek olduğu bilinmektedir. İngiltere’de yapılan bir çalışmada Covid-19 nedeniyle yoğun bakım ünitesinde tedavi gören bireylerin %72’sinin fazla kilolu veya obez olduğu bildirilmiştir. Amerika Birleşik Devletleri’nde yapılan başka bir çalışmada ise Covid-19 hastalarında hastaneye yatma riskinin obez hastalarda 4.3 kat, morbid obez hastalarda ise 6.2 kat daha yüksek olduğu bulunmuştur. Tüm bunlara ek olarak obezite, Covid-19 kaynaklı ölümlerde artış ile ilişkilendirilmiştir. 

Covid-19 pandemisinde bir diğer risk faktörü ise diyabettir. Obezite, Tip 2 diyabet için önemli bir risk faktörü olup tip 2 diyabet hastalarının %90’ı obezdir.

Yapılan çalışmalar Covid-19 için geliştirilen aşıların da obez bireylerde daha az etkili olabileceğini ön görmektedir. 

Kimler Risk Altında?

Obezite için birçok değerlendirme kriteri bulunmaktadır. Klinik pratikte en çok kullanılan değerlendirme kriteri beden kitle indeksi (BKİ) ölçümüdür. 

Kişinin vücut ağırlığının (kg) boyunun karesine (m²)oranı beden kitle indeksini vermektedir. 

Beden kitle indeksinin 25-29,9 kg/m²arasında olması fazla kilolu, ≥ 30 kg/m²olması obez, ≥ 40 kg/m²olması morbid obez, ≥ 50 kg/m²olması ise süperobez olarak tanımlanır. Beden kitle indeksi 25’in üzerinde olan kişiler obezite için risk altında olabilir.

Beden kitle indeksi klinik pratikte sıklıkla kullanılsa da obezite tanımlamasında bazı kısıtlılıklar mevcuttur. Dolayısıyla, BKI ile birlikte abdominal (karın) yağlanmayı da göz önünde bulundurmak gerekmektedir. Abdominal yağlanmayı bel çevresi ölçümü ile değerlendirmek mümkündür. 

Bel çevresi kadınlarda 80 cm ve üzeri, erkeklerde 94 cm ve üzerinde olması riskli; kadınlarda 88 cm ve üzeri, erkeklerde ise 102 cm ve üzeri olması yüksek riskli olarak kabul edilmektedir. 

Sağlıklı Beslenme ve Yaşam Tarzı Değişikliği 

Obezitenin birçok farklı sebebi olabilir. Sağlıksız beslenme, paketli gıda ve şeker tüketimi, uyku düzeninde bozukluk, hareketsiz bir yaşam tarzı obezite gelişimine katkı sağlamaktadır. Obezitenin önlenmesi ve iyileştirilmesinde en önemli yöntem yaşam tarzı değişikliğidir. 

Obez bireyler yaşam tarzı değişikliğiyle birlikte tıbbi beslenme tedavisine de ihtiyaç duyarlar. Sağlıklı beslenme alışkanlığı, uzun vadeli kilo yönetimindeki en temel unsurdur. Kilo verme sürecinde amaç ideal ağırlığa inmek olmakla birlikte ulaşılabilir bir hedef belirlemek gerekmektedir. Bireyin bu hedefe ulaştıktan sonra bu ağırlığı koruması ve yaşam boyu sürdürmesi gereklidir. Hızlı ağırlık kaybı yorgunluk, sinirlilik, kabızlık, deride kuruluk, saçlarda incelme ve menstrasyon döngüsünde aksamaya ya da kesilmeye sebep olabilir.

Tıbbi beslenme tedavisi kişiye özel olarak, kişinin ihtiyaçlarına göre ve sürdürülebilir bir şekilde planlanmalıdır. Bu süreçte tek bir besine odaklanmamalı, dengeli, düzenli ve çeşitli bir beslenme düzeni oluşturulmalıdır. Popüler diyetler ve yanlış uygulamalar metabolizmaya kalıcı zararlar verebilir. Dolayısıyla kilo yönetimi bir uzman eşliğinde sürdürülmelidir. 

Sağlıkla kalın.

Bu yazı Avusturya’da yayına çıkan Yeni Hareket Gazetesi’nde yayınlanmıştır.

Yorum Yaz

Danışan Hikayeleri

Esma Hanımla diyet sürecim gerçekten tok karınla ve çok keyifli geçti. Geçici bir diyettense öğünlerimi dengelemeyi ve bu dengeyi korumayı öğrendim. Bu benim için çok önemli bir kazanım oldu. Uygulanabilir ve sürdürülebilir listeleri için kendisine minnettarım.

Melike Hanım, Amerika
Melike Hanım, Amerika

Digibus ailesi olarak yaklaşık 1 yıldır Esma Hanım’dan kurumsal beslenme danışmanlığı alıyoruz. Şirketimizin yemek menüleri kendisi tarafından hazırlanıyor. Ayrıca her ay beslenme konusunda seminerler düzenliyor. Bireysel danışmanlık isteyen çalışanlarımıza bu konuda yardımcı oluyor. Kendisinden memnunuz. Kurumsal danışmanlık almak isteyen firmalara öneririz.

Digibus, İstanbul
Digibus, İstanbul

Riskli gebelik sürecimde, bebeğim ve kendim için güvenilir birinin desteğine ihtiyacım vardı. Amacım hem kilo kontrolü sağlamak hem de bana ve bebeğimin ihtiyaçlarına uygun bir beslenme planı takip etmekti. Esma hanım, gebeliğin dalgalı duygu durumlarını ve fiziksel zorlanmalarını hesaba katarak benimle hassas bir şekilde ilgilendi ve bu süreci tamamlamama yardımcı oldu. Sonunda bebeğimi sağlıkla kucağıma almak nasip oldu ve bunda diyetisyenimin de önemli bir payı olduğunu düşünüyorum.

Elif Hanım, İstanbul
Elif Hanım, İstanbul

Esma Hanim size men tewekürmü bildirmek isteyirem. Sizden çok memnun kaldım. Sizin yazdığınız beslenmeden sonra çocukta çoxlu ireleyiw oldu hem karaciğer deyerlerinde hem yemek konusunda çok deyiwikler oldu. Kan şekerinde düzelmeler oldu daha kan şekeri düšük olmuyor. Bende bilincli oldum, yemek konusunda çok faydalandim. Ne yaxsi ki sizi tanidim bunan sonraki illerdede benim seçimim siz olacaqsiniz. Her wey üçün tewekurler.

Ellada Hanım, Azerbaycan
Ellada Hanım, Azerbaycan

7 yaşında, hızla kilo alan kızım için diyetisyen Esma hanım ile görüşmeye başladık. Kendisi kızımla çok güzel bir iletişim kurdu. Yanlış beslenmenin ne olduğunu, nasıl beslenmesi
gerektiğini sabırla öğretti. Kısa sürede güzel sonuçlar elde ettik. Artık neyi ne kadar yemesi gerektiğini biz söylemeden biliyor ve ona göre davranıyor. Bu süreçte her daim yanımızda
olduğu için kendisine teşekkür ederiz.

Ayşe Hanım, İstanbul
Ayşe Hanım, İstanbul

Merhaba ben Derya. Metabolik bir rahatsızlık olan Glikojen Depo Tip-3 hastası Elzem’in annesiyim. Elzem yaklaşık 5.5 aylıkken Glikojen Depo Tip-3 tanısı konuldu. Gün içinde iki
saatte bir beslenmesi ve günlük kan şekeri takibi yapılması geren bir döneme girdik. Tabii ki sıkı bir diyete başlanacaktı. Ne yemesi gerektiği konusunda kafamız epey karışmıştı.
İnternetteki bilgi kirliliğini bırakıp profesyonel bir destek almaya karar verdik. Bu arada GSD ailesi vasıtası ile Esma hanımla tanıştık. Görüşmelerimizin ilk haftalarında önyargılarımızın
çoğunun kırıldığını gözlemledik. Esma hanımın öneri ve alternatif çözümleri yavaş yavaş sonuç vermeye başladı. Seanslarımız başladıktan birkaç ay sonra yüksek karaciğer değerlerimizin ilk defa düştüğünü gözlemledik. Kan değerlerimizde de düzelmeler vardı. Daha sonrasındaki doktor kontrollerimizde karaciğerimizin küçülmeye başladığını gördük. O andaki mutluluğumu tarif bile edemem. Tabi ki yolun daha başındayız ve sürekliliğin sağlanması gereken bir süreçteyiz. Yine de ufak ufak düzelmelerin olması bizim açımızdan çok sevindirici. Profesyonel desteğin önemini bu dönemde anlıyorsunuz. İyi ki Esma hanımla yollarımız kesişmiş. Kendisine sonsuz teşekkürler.

Derya Hanım, Tokat
Derya Hanım, Tokat

Uzun bir süredir diyet yapmayı düşünüyordum. Kendime tarih olarak Temmuz ayını belirlemiştim. Esma hanımla bir kaç ay öncesinden konuştuk lakin eşimin yaptığı diyet benim gözümü korkutmuştu. Ancak kişiye özel beslenme planı ile Esma hanım bu korkularımı yenmemi sağladı. 6 hafta içerisinde aç kalmadan sağlıklı beslenerek 9 kilo verdim. Kendisi ile çalışmaya devam ederek hedefime ulaşmayı düşünüyorum. Teşekkürler Esma hanım.

Mehmet Niyazi Bey, İstanbul
Mehmet Niyazi Bey, İstanbul

Yıllardır deneyimlediğim çeşitli diyetlerden, sürekli kilo alıp vermelerden sonra Esma hanım ile tanışma fırsatım oldu. Metabolizma olarak sıkıntılı bir yapıya sahibim ama Esma hanımın
çabaları, en önemlisi güler yüzü ve motivasyonu sayesinde bir buçuk ay içerisinde metabolizma sorunumuzu yenmeye ve kilo vermeye başladık. Aynı zamanda kan değerlerimde düşüklük, vücudumda aşırı şişkinlik ve safra kesesi problemim vardı. İlk olarak sağlıklı beslenme programımız ile vücudumdaki şişliklerden kurtulup kan değerlerimde iyileşme sağladık. Ardından safra kesesi ameliyatı için bir beslenme programı ile gayet başarılı ve kolay bir ameliyat süreci atlattım. Esma hanım ile başladığım bu zorlu yolda tam 20 kilo verdim ve vermeye devam edeceğim. Teşekkürler Esma hanım.

Seda Hanım, İstanbul
Seda Hanım, İstanbul

Yaklaşık sekiz senedir 60 kilogramın altına hiç düşmemiştim. Esma hanımla çok memnun kaldığım bir diyet süreci geçirdik. Dört haftalık bir diyet programı uyguladık. Birinci ayın sonunda tartıda -5 kg gördüm ve hic aç kalmadım. Sağlıklı bir beslenme programıyla mutlu bir şekilde kilo verdim. Bir ayda 64 kg ile başlayıp 59 ü gördüm ve inanılmaz mutlu oldum çünkü artık o kiloyu asla veremem, bana yapıştı gözüyle bakıyordum. Diyet sürecinden önce o kadar çok zayıflama çayı kullandım ki hepsinin boş olduğunu da anlamış oldum. Esma hanım güler yüzlü ve sizi motive eden bir diyetisyen. Herkese tavsiye edebileceğim tek kelimeyle işinde mükemmel birisi. Yolu hep açık olsun.

Burcu Hanım, İzmir
Burcu Hanım, İzmir